血液的成分：
血液由有形成分和血漿所組成。其中有形成分（血細胞）占血液的45%，共有三類。

1.紅細胞是血液有形成分中數量最多的一種，其體積小，圓而扁平，邊緣厚，中間凹入，無核，其主要成分是血紅蛋白。血紅蛋白的主要特點是在氧多的地方，容易與氧結合，在氧少的地方，又容易與氧分離。因此它的主要功能是運輸氧氣。血紅蛋白呈紅色，與氧結合的程度，決定了它的顏色，含氧較多的動脈血是鮮紅色，含氧較少的靜脈血呈暗紅色。

2.白細胞：
白細胞是無色、有核的圓形細胞，比紅細胞略大。白細胞種類多，如有顆粒細胞、淋巴細胞等，它們在血液中各占有一定比例，當患病時，會發生變化，可作為診斷疾病的參考數據。

3.血小板：
血小板是很小的無核小體，其主要功能是促進血液凝固。血小板在每升血液中有---個，當數量減少到一定程度時，皮膚、黏膜、內臟等處容易出血。

血液中除有形成分外，其他部分即為血漿。血漿是血液中的液體成分。血漿中含許多重要物質，有蛋白質、無機鹽（鉀、鈉、鈣等）、抗體、激素等。其中水分占91%---92%。
吃一個饅頭消化過程是這樣的,現在嘴巴里面分解成麥芽糖,然后到了胃里去進行咀嚼,最后到了小腸里面進行吸收消化,吸收大部分的營養.